サラダチキン簡単アレンジレシピ🌿オリヴィエサラダ

お手軽

材料(2人前)

  • サラダチキン・・・・・・・・・・・・1枚
  • じゃがいも・・・・・・・・・・・・・1個
  • 人参・・・・・・・・・・・・・・・・30g
  • セロリ・・・・・・・・・・・・・・・1/4本
  • ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
  • グリーンピース・・・・・・・・・・・大さじ1
  • サラダ菜・・・・・・・・・・・・・・適量
  • きゅうりピクルス・・・・・・・・・・1本
  • マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ3
  • 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・少々

作り方

1.サラダチキンは約1cmの角切りにする

2.じゃやがいもはラップをして電子レンジ(600W)で約5分かけ、皮をむいて角切りにする。人参は角切りにして茹で、セロリは角切りにする

3.ゆで卵はみじん切り、グリーンピースは茹でる

4.ボウルに①と②、ピクルスのみじん切りを入れ、マヨネーズ・塩こしょうで和える

ポイント

●じゃがいもは形を残すように火を通します

●材料を同じサイズに合わせると仕上がりも綺麗です

●マヨネーズの量はお好みで調節しましょう