サラダチキン簡単アレンジレシピ🌿オリヴィエサラダ

お手軽
材料(2人前)
- サラダチキン・・・・・・・・・・・・1枚
- じゃがいも・・・・・・・・・・・・・1個
- 人参・・・・・・・・・・・・・・・・30g
- セロリ・・・・・・・・・・・・・・・1/4本
- ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
- グリーンピース・・・・・・・・・・・大さじ1
- サラダ菜・・・・・・・・・・・・・・適量
- きゅうりピクルス・・・・・・・・・・1本
- マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ3
- 塩こしょう・・・・・・・・・・・・・少々
作り方
1.サラダチキンは約1cmの角切りにする
2.じゃやがいもはラップをして電子レンジ(600W)で約5分かけ、皮をむいて角切りにする。人参は角切りにして茹で、セロリは角切りにする
3.ゆで卵はみじん切り、グリーンピースは茹でる
4.ボウルに①と②、ピクルスのみじん切りを入れ、マヨネーズ・塩こしょうで和える
ポイント
●じゃがいもは形を残すように火を通します
●材料を同じサイズに合わせると仕上がりも綺麗です
●マヨネーズの量はお好みで調節しましょう